Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 464066 Автор(ы) : Кудряшева А.А. Заглавие : Микробиологические основы сохранения плодов и овощей : монография Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1986 Колич.характеристики :190 с Примечания : Библиогр.: с.187-188 Цена : 1.90 р. УДК : 579 + 635.1/.8 + 631.563 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоовощная продукция--продукция растениеводства--сохранность--биологические свойства--ретро Экземпляры : всего : ОКД/635/464066(1), ХР(3) Свободны : ОКД/635/464066(1), ХР(3)