Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Панкратьева И. А., Политуха О. В., Приезжева Л. Г., Сокол Е. Н., Чиркова Л. В. Заглавие : Продукт здорового питания из гречневого продела Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки" Место публикации : Научно-инновационные аспекты хранения и переработки зерна: к 85-летию ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки". - Москва, 2014. - С. 130-131. - ISBN 978-5-906592-11-8 (Шифр 612305). - ISBN 978-5-906592-11-8 Доп.точки доступа: Панкратьева, И. А.; Политуха, О. В.; Приезжева, Л. Г.; Сокол, Е. Н.; Чиркова, Л. В.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки"