|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 612119 Автор(ы) : Китун А. В., Передня, Владимир Иванович Заглавие : Технологии и техническое обеспечение производства молока : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Техническое обеспечение процессов сельскохозяйственного производства", "Проектирование и производство сельскохозяйственной техники" Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2015 Колич.характеристики :254 с.: граф., рис., табл. Примечания : Библиогр.: с. 249-250 ISBN, Цена 978-985-7133-04-8: Б.ц. УДК : 637.1 + 631.171 + (075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--сочные корма--объемистые корма--грубые корма--подготовка кормов к скармливанию--механизация сельского хозяйства--кормораздатчики--с-х машины--машинное доение--доение--первичная обработка--обработка--центробежные насосы--насосы--уборка навоза--технологические линии--технологические процессы Содержание : КОРМА И СПОСОБЫ ПОДГОТОВКИ ИХ К СКАРМЛИВАНИЮ ; Характеристика кормов ; Способы подготовки и скармливания кормов ; МЕХАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПОДГОТОВКИ К СКАРМЛИВАНИЮ ЗЕРНОВЫХ КОРМОВ ; Технологические свойства зерновых кормов ; Технологии подготовки зерна к скармливанию ; Классификация и устройство машин для подготовки зернофуража к скармливанию ; Определение параметров дробилки ударного действия ; Затраты энергии на разрушение зерна ; Определение технологических параметров дробилки ; Затраты энергии на привод дробильного аппарата ; Машины для подготовки к скармливанию зерна молочно-восковой спелости и определение их основных параметров ; Измельчение зерна резанием ; МЕХАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПОДГОТОВКИ К СКАРМЛИВАНИЮ СОЧНЫХ И ГРУБЫХ КОРМОВ ; Зоотехнические требования к подготовке корнеклубнеплодов и стебельчатых кормов ; Классификация машин для подготовки к скармливанию корнеклубнеплодов ; Типы измельчающих аппаратов сочных и грубых кормов. Основные закономерности резания лезвием ; Машины для измельчения корнеклубнеплодов и стебельчатых кормов ; МЕХАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА РАЗДАЧИ КОРМОВ ; Зоотехнические требования к раздаче кормов и классификация кормораздатчиков ; Устройство и расчет стационарных кормораздатчиков ; Мобильные раздатчики кормов ; Устройство и процесс работы мобильных кормораздатчиков ; Устройство и процесс работы мобильных смесителей-раздатчиков кормов ; Образование кормосмеси во взаимопересекающихся потоках кормовых компонентов ; Определение площади выгрузного окна дозатора кормов ; Определение мощности на привод шнековых смешивающих рабочих органов ; О вместимости бункера смесителя-раздатчика кормов ; МЕХАНИЗАЦИЯ ДОЕНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ; Основные узлы и особенности доильных аппаратов ; Устройство и режимы работы доильного стакана ; Назначение и расчет параметров пульсатора ; Назначение и устройство коллектора ; Устройство вакуумной системы доильной машины ; Расчет расхода воздуха доильным аппаратом ; Расчет ротационного вакуумного насоса ; Классификация и характеристика доильных установок ; Роботизированные доильные установки ; МЕХАНИЗАЦИЯ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ МОЛОКА ; Оборудование для первичной очистки молока ; Рабочий процесс и расчет сепаратора-молокоочистителя ; Рабочий процесс и расчет сепаратора-сливкоотделителя ; Назначение и классификация пастеризаторов молока ; Классификация и расчет охладителей молока ; НАСОСЫ ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ МОЛОКА ; Классификация и процесс работы центробежного насоса ; Роторные насосы ; МЕХАНИЗАЦИЯ УБОРКИ НАВОЗА НА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЕ ; Физико-механические свойства и способы уборки навоза ; Механические средства для уборки навоза ; Гидравлические системы удаления навоза ; ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЛИНИЙ НА ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ; Основы проектирования поточных технологических линий ; Определение вместимости оперативной емкости ; Оптимизация количества мобильных транспортных средств кормов ; Особенности организации технологических процессов доения и первичной обработки молока на животноводческой ферме Аннотация: В учебном пособии рассмотрены энергосберегающие способы подготовки кормов к скармливанию, оборудование и аппараты для механизации процессов кормления, производства и первичной обработки молока и др. Изложена методика выбора наилучшего проекта оборудования, расчета стоимости. Сделан акцент на качество производимой продукции. Экземпляры : всего : ОКД/637.1/612119(1), ХР(2) Свободны : ОКД/637.1/612119(1), ХР(2) Доп.точки доступа: Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933); Григорьев, Д. А. \рец.\; Тимошенко, Владимир Николаевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1956) \рец.\ |