Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 324783 Автор(ы) : Наместников А. Ф. Заглавие : Хранение и переработка овощей, плодов и ягод : учебник для сельских профессионально-технических училищ . -3-е изд., испр. и доп. Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1976 Колич.характеристики :320 с Серия: Профтехобразование .     Хранение и переработка сельскохозяйственных продуктов Цена : Б.ц. Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--4р Экземпляры : всего : ХР(3) Свободны : ХР(3)