Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Горанова Ж. Т., Баева М. Р., Бухалова Д. В., Милкова-Томова Ил. В., Алексиева Й. Н., Станков С. С., Мацикова О. В. Заглавие : Внешний вид и вкус бисквитов, изготовленных с использованием листьев клюквы (Vaccinium Vitis-Ideael) Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция Место публикации : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция. Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов X Международной научно-технической конференции, 23 - 24 апреля 2015 года/ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (10 ; 2015 ; Могилев). - Могилев, 2015. - С. 139. - ISBN 978-985-6985-31-0 (Шифр 612027). - ISBN 978-985-6985-31-0 Доп.точки доступа: Горанова, Ж. Т.; Баева, М. Р.; Бухалова, Д. В.; Милкова-Томова, Ил. В.; Алексиева, Й. Н.; Станков, С. С.; Мацикова, О. В.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция(10 ; 2015 ; Могилев)