Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Магомедов Г. О., Лобосова Л. А., Хрипушина А. С., Макогонова В. А.
Заглавие : Функциональный низкокалорийный зефир
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция
Место публикации : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция. Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов X Международной научно-технической конференции, 23 - 24 апреля 2015 года/ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (10 ; 2015 ; Могилев). - Могилев, 2015. - С. 106. - ISBN 978-985-6985-31-0 (Шифр 612027). - ISBN 978-985-6985-31-0

Доп.точки доступа:
Магомедов, Г. О.; Лобосова, Л. А.; Хрипушина, А. С.; Макогонова, В. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция(10 ; 2015 ; Могилев)