Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 612018 Автор(ы) : Болтовский В. С. Заглавие : Биоконверсия растительного сырья : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям 1-48 01 05 "Химическая технология переработки древесины" специализации 1-48 01 05 01 "Технология гидролизных и микробиологических производств", 1-48 02 01 "Биотехнология", 1-57 01 03 "Биоэкология" Выходные данные : Минск, 2015 Колич.характеристики :172 с.: рис., табл. Коллективы : Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" Примечания : Библиогр.: с. 168-169 ISBN, Цена 978-985-530-449-5: Б.ц. УДК : 630*86 + (075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): целлюлозосодержащее сырье--растительное сырье--биотехнология--целлюлоза--глюканы--обработка--технологические процессы--ферментация--микроорганизмы--ферментативный гидролиз--гидролиз--белковые добавки--кормовые добавки--спирты--органические соединения--органические кислоты--карбонильные соединения--удобрения--метан--природный газ--компостирование Содержание : ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЛИГНОЦЕЛЛЮЛОЗНОЙ БИОМАССЫ ; Характеристика основных компонентов растительной биомассы. Влияние строения и структуры основных компонентов растительной биомассы на эффективность процессов биоконверсии ; Общая характеристика способов гидролитической переработки и биоконверсии растительной биомассы ; Влияние свойств целлюлозы и лигноцеллюлозных субстратов на эффективность ферментативного гидролиза ; Методические рекомендации по выбору растительного сырья в качестве субстрата для биоконверсии ; ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ ЛИГНОЦЕЛЛЮЛОЗНОЙ БИОМАССЫ ; Ферменты, участвующие в процессах биоконверсии лигноцеллюлозной биомассы ; Механизм ферментативного гидролиза целлюлозы ; Микроорганизмы - продуценты ферментов для биоконверсии лигноцеллюлозной биомассы ; Методические рекомендации по выбору культур микроорганизмов и/или ферментных препаратов ля биоконверсии лигноцеллюлозной биомассы ; СПОСОБЫ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ И ЛИГНОЦЕЛЛЮЛОЗНОЙ БИОМАССЫ ; Характеристика способов предварительной обработки целлюлозы и лигноцеллюлозной биомассы ; Методические рекомендации по выбору методов предварительной обработки лигноцеллюлозной биомассы ; СПОСОБЫ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ ; Характеристика методов культивирования микроорганизмов ; Особенности процесса твердофазной ферментации лигноцеллюлозной биомассы ; Характеристика питательных сред для культивирования микроорганизмов ; Получение посевного материала ; Факторы, влияющие на процесс культивирования микроорганизмов ; Методические указания по выбору синтетических питательных сред и исходные данные для расчета материальных балансов при культивировании микроорганизмов на лигноцеллюлозных субстратах ; ПОЛУЧЕНИЕ СПИРТОВ И ОРГАНИЧЕСКИХ СИСЛОТ БИОКОНВЕРСИЕЙ РАСТИТЕЛЬНОЙ БИОМАССЫ ; Получение этилового спирта ферментацией растительной биомассы ; Получение бутанола и органических кислот биоконверсией растительной биомассы ; Рекомендации по выбору способов получения топливного этанола ; КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ HA ЛИГНОЦЕЛЛЮЛОЗНЫХ СУБСТРАТАХ С ЦЕЛЬЮ ИХ ОБОГАЩЕНИЯ БЕЛКОМ ; Характеристика кормовых добавок ; Микроорганизмы - продуценты кормового белка ; Технология биоконверсии лигноцеллюлозной биомассы с целью получения белоксодержащих кормовых добавок ; Методические указания по определению показателей, характеризующих качество белка мицелиальных грибов ; БИОКОНВЕРСИЯ ЛИГНОЦЕЛЛЮЛОЗНОЙ БИОМАССЫ В МЕТАН И УДОБРЕНИЯ ; Характеристика процессов анаэробной ферментации органических веществ с образованием метана ; Технология метанового брожения ; Рекомендации по выбору анаэробных биореакторов ; КОМПОСТИРОВАНИЕ И БИОДЕГРАДАЦИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ОТХОДОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ; Характеристика процессов, протекающих при компостировании ; Параметры процесса компостирования Аннотация: В пособии изложены теоретические представления о влиянии состава и структуры основных компонентов лигноцеллюлозной биомассы на эффективность процессов их биоконверсии, приведена характеристика применяемых для этого микроорганизмов, способов их культивирования. Рассмотрены современные технологические процессы биотрансформации лигноцеллюлозных субстратов в спирты и органические кислоты, биоконверсии с целью получения белоксодержащих продуктов, биогаза и органических удобрений, а также по микробиологической делигнификации растительного сырья и целлюлозы. Экземпляры :ОКД/630*/612018(1) Свободны : ОКД/630*/612018(1) Доп.точки доступа: Круль, Л. П. \рец.\; Жакова, К. И. \рец.\; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"