Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 513034 Автор(ы) : Мазохина-Поршнякова Н.Н. Заглавие : Подавление возбудителей ботулизма в пищевых продуктах : монография Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1989 Колич.характеристики :176 с Примечания : Библиогр.: с.170-175 Цена : Б.ц. УДК : 579.678 + 664 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--ретро Экземпляры : всего : ХР(4) Свободны : ХР(4)