Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 482175 Автор(ы) : Лунин О.Г., Вельтищев В.Н. Заглавие : Теплообменные аппараты пищевых производств : Учебное пособие для студентов технологических специальностей вузов пищевой промышленности Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1987 Колич.характеристики :239 с Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений Примечания : Библиогр.: с.237 Цена : Б.ц. УДК : 664.045.1 + (075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро Экземпляры : всего : ХР(3) Свободны : ХР(3) Доп.точки доступа: Вельтищев, В.Н.