Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 484661 Автор(ы) : Птушкина Г.Е., Товбин Л.И. Заглавие : Высокопроизводительное оборудование мукомольных заводов : Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Хранение и технология переработки зерна" и "Машины и аппараты пищевых производств" Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1987 Колич.характеристики :288 с Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений Примечания : Библиогр.: с.284 Цена : Б.ц. УДК : 664.71.05 + (075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Доп.точки доступа: Товбин, Л.И.