Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 663.81/.82/Р 17 Автор(ы) : Иванова П. Х., Милкова-Томова И. В., Минчев Ц. Н., Болашенко Т. Н., Мацикова О. В. Заглавие : Разработка ассортимента напитков типа смузи на основе дыни Место публикации : Вестник Могилевского государственного университета продовольствия: научно-методический журнал/ Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2014. - № 1. - С. 42-44: рис. - ISSN 2218-1652 (Шифр Ж 440/2014/1). - ISSN 2218-1652 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 663.81/.82 + (497.2) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здоровое питание--питание человека--плодово-ягодные соки--соки--плодово-ягодные напитки--безалкогольные напитки--ассортимент--дыня--бахчевые культуры--многокомпонентные продукты--продукты питания--купажирование--смешивание--облепиха--косточковые культуры--болгария--страны мира Доп.точки доступа: Иванова, П. Х.; Милкова-Томова, И. В.; Минчев, Ц. Н.; Болашенко, Т. Н.; Мацикова, О. В.