Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Атамурадов А. В., Олейникова А. Я., Плотникова И. В., Шевякова Т. А. Заглавие : Получение сахарного печенья на основе сырного порошкообразного полуфабриката Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов Место публикации : "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов. Техника и технология пищевых производств: VI-я Международная научная конференция студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2008 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2008. - Ч. 1. - С. 138-139. - ISBN 985-476-293-9 (Шифр 611577). - ISBN 985-476-293-9 Доп.точки доступа: Атамурадов, А. В.; Олейникова, А. Я.; Плотникова, И. В.; Шевякова, Т. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(6 ; 2008 ; Могилев)