Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 631.563.2/К 89 Автор(ы) : Кузнецова И. В. Заглавие : Роль процесса высушивания в послеуборочной обработке стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2014. - № 4. - С. 71-76: рис. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2014/4). - ISSN 2076-5215 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 631.563.2 + 633.66 + 633.88 + (477) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): режим сушки--сушка--послеуборочная обработка--технологические процессы--стевия--сахароносные культуры--технические культуры--лекарственные растения--stevia rebaudiana--stevia--влагосодержание--водно-физические свойства--растительное сырье--сырье--температурный режим--температура--украина--страны мира |