Заглавие журнала :Школа грибоводства -2014г.,N 5 Интересные статьи : НОВОСТИ ГРИБНОГО БИЗНЕСА (стр.3-13) ШАМПИНЬОН Сафрай А. И. Использование промышленного кэкинга - мифы и реальность/ А. И. Сафрай (стр.14-16) Сафрай А. И. От чего зависит воздухопроницаемость покровного слоя?/ А. И. Сафрай (стр.20-22) ОБОРУДОВАНИЕ Смирнов А. Г. Зачем зимой чиллер?/ А. Г. Смирнов (стр.18-19) ГРИБОВОДСТВО В РОССИИ Сафрай А. И. Рекордный урожай шампиньонов в Волгограде/ А. И. Сафрай (стр.24) Селиванова О. К. Интервью с начальником шампиньонного комплекса ЗАО "Племенной завод Приневское" Селивановой O. K./ О. К. Селиванова (стр.26-28) Хренов А. В. 9 месяцев 2014 года: грибной рынок России продолжает расти/ А. В. Хренов (стр.30-33) ВЕШЕНКА Тишенков А. Д. Выращивание вешенки на кофейных отходах и морских водорослях/ А. Д. Тишенков (стр.34-36) Тишенков А. Д. Особенности открытого и закрытого увлажнения воздуха при выращивании вешенки/ А. Д. Тишенков (стр.38-40) Тишенков А. Д. Однозональная многокамерная технология культивирования вешенки/ А. Д. Тишенков (стр.42-47) КЛУБ ВЕЛИКИХ ГРИБОЕДОВ (стр.48) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Сафрай, А. И.; Смирнов, А. Г.; Селиванова, О. К.; Хренов, А. В.; Тишенков, А. Д.