Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 611204 Автор(ы) : Баханьков А. А. Заглавие : Новогодние салаты. Оливье, столичный, сельдь под шубой : издания для досуга Выходные данные : Смоленск: Ноопресс, 2014 Колич.характеристики :35 с.: фот. цв., рис. Серия: Все блюда из картофеля Примечания : Библиогр.: с. 35 ISBN, Цена 978-5-8003-0697-2: Б.ц. УДК : 641.83.822 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): салаты--закуски--компоненты--кулинарные рецепты--кулинария--блюда--кулинарные изделия--история--россия--страны мира Аннотация: В книге рассказаны истории появления ставших традиционными новогодних салатов "Оливье" и "Сельдь под шубой", описан похожий на "Оливье" салат "Столичный", даны рецепты этих салатов и практические советы по их приготовлению. Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2)