Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 636.4.082/Ф 33 Автор(ы) : Федоренкова Л. А., Янович Е. А., Петухова М. А. Заглавие : Жирнокислотный состав хребтового шпика разводимых в республике пород свиней Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2014. - Т. 26: Зоотехния. - С. 296-301: табл. (Шифр Ж 867/2014/26) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 636.4.082 + 637.5 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животные жиры--шпиг--ненасыщенные жирные кислоты--жирные кислоты--содержание веществ--породы свиней--ландрас (свиньи)--беконные свиньи--белорусская мясная порода--мясные свиньи--белорусская черно-пестрая порода--йоркшир--туши--продукция животноводства--беларусь--снг Доп.точки доступа: Янович, Е. А.; Петухова, М. А.