Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Хан Ю. Х., Патель Д., Ким Ю. Ю., Ми С. К. Заглавие : Сашет против листерии в сыре моцарелла Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2014. - № 19. - С. 59 (Шифр Ж 494/2014/19) Доп.точки доступа: Хан, Ю. Х.; Патель, Д.; Ким, Ю. Ю.; Ми, С. К.