Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 631.15/И 46 Автор(ы) : Ильина, Зинаида Макаровна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; 1937—2014), Кондратенко С., Енчик Л. Заглавие : Мировая продуктовая порча Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2014. - № 8. - С. 4-7: табл. (Шифр Б020611170350/2014/8) УДК : 631.15 + 658.562 + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство с-х продукции--потери урожая--порча продуктов питания--качество продуктов питания--продовольственная безопасность--продовольственная политика--потери зерна--борьба с потерями--хранение--страны мира Аннотация: Анализ потерь сельскохозяйственной продукции на протяжении всей цепочки производства-потребления. Доп.точки доступа: Кондратенко, С.; Енчик, Л.