Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Дробот В. И., Семенова А. Б., Михоник Л. А. Заглавие : Технологические аспекты использования муки спельты в хлебопечении Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XVII Международной научно-практической конференции (Гродно, 16 мая 2014 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2014. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 33-35. - ISBN 978-985-537-052-0 (Шифр 610143). - ISBN 978-985-537-052-0 Доп.точки доступа: Семенова, А. Б.; Михоник, Л. А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет""Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(17 ; 2014 ; Гродно)