Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 610135 Автор(ы) : Жук О. Я., Сидорова I. М., Федосiй I. О. Заглавие : Капуста брюссельська : монографiя Выходные данные : Київ, 2013 Колич.характеристики :177 с.: цв. ил., табл., граф. Коллективы : Кабiнет Мiнiстрiв України, Нацiональний унiверситет бiоресурсiв i природокористування України, ННI рослинництва, екології i бiотехнологiй, Кафедра овочiвництва Примечания : Библиогр.: с. 159-174. - Приложения: с. 175-177 ISBN, Цена 978-966-2770-52-0: Б.ц. УДК : 635.36 + (477) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): капуста брюссельская--сорта--агробиологическая характеристика--пищевая ценность--качество продуктов питания--лекарственные свойства--свойства--агротехника--хранение--семеноводство--украина--снг Содержание : ЗАГАЛЬНI ВIДОМОСТI ПРО КАПУСТУ БРЮССЕЛЬСЬКУ ; Походження та значення ; Поживна цiннicть та лiкувальнi властивостi ; Морфологiчна характеристика i бiологiчнi особливостi рослин ; Вимоги до основних факторiв навколишнього середовища ; СОРТИ КАПУСТИ БРЮССЕЛЬСЬКОI ; Сорт - як зaciб реалізації генетичного потенцiалу ; Тривалiсть вегетацiйного перiоду ; Бiометричнi параметри рослин ; Формування головочок залежно вiд мiсця розмiщення ix на стебле ; Мiнливiсть морфологiчних ознак ; Кореляцiйний зв'язок мiж ознаками ; Маса головочок, урожайнiсть та вихiд товарноi продукції ; Бiохiмiчний склад головочок ; Вмiст макроелементiв ; Стiйкiсть рослин проти хвороб i шкiдникiв ; ОСНОВНI ТЕХНОЛОГIЧНI ЕЛЕМЕНТИ ; Вибiр дiлянки та попередники ; Основний обpoбiток грунту ; Удобрення ; Перелiк агрохімікатів, дозволених до використання в Україні, 2012 р. ; Передпосiвний обробiток грунту ; Пiдготовка насiння ; Строки сiвби ; Вирощування i висаджування розсади, догляд за рослинами ; Регулятори росту рослин ; Строки настання i тривалiсть фенофаз ; Формування листкiв у розсади i рослин у вiдкритому грунтi ; Бiометричнi показники рослин ; Урожайнiсть i товарнiсть головочок ; Вiдношення маси головок до маси всiei рослини ; Схеми розмiщення i густота рослин ; Особливостi росту i розвитку рослин ; Утворення листковоi поверхнi ; Урожайнiсть i товарнiсть головочок ; Прищипування верхiвок рослин - важливий захiд пiдвищення врожайності головочок ; Фенофази росту й розвитку рослин та ix тривалiсть ; Бiометричнi параметри рослин ; Середня маса, врожайнiсть i товарнiсть головочок ; Боротьба з бур'янами ; Захист рослин вiд шкiдникiв ; Застосування бiопрепаратiв ; Збирання врожаю ; СПОСОБИ ЗБЕРIГАННЯ I ВИКОРИСТАННЯ ; Страви ; ОСОБЛИВОСТI НАСIННИЦТВА Аннотация: В монографии рассмотрены вопросы происхождения, ботаническая классификация и распространение капусты брюссельской. Приведенные данные о ее пищевой ценности и лечебных свойствах. Освещены биологические особенности растений и их отношение к факторам окружающей среды. Представлена характеристика сортов капусты брюссельской, рекомендованных для выращивания в Украине. Основное внимание уделяется элементам технологии выращивания - подготовке семян к посеву и рассады, срокам посева семян и высадки рассады, схемам размещения растений, ухода за растениями и т.д. Экземпляры :ОКД/635/610135(1) Свободны : ОКД/635/610135(1) Доп.точки доступа: Сидорова, I. М.; Федосiй, I. О.; Сич, З. Д. \рец.\; Хареба, В. В. \рец.\; Кабiнет Мiнiстрiв України; Нацiональний унiверситет бiоресурсiв i природокористування України; ННI рослинництва, екології i бiотехнологiй, Кафедра овочiвництва