Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 610013 Автор(ы) : Мелещеня А. В., Шакель Т. П., Иванович А. А., Кривоноженкова Е. А. Заглавие : Развитие экспортоориентированного производства мясной и молочной продукции с учетом мировых тенденций : [монография] Выходные данные : Минск, 2014 Колич.характеристики :246 с.: граф., табл. Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" Примечания : Библиогр.: с. 215-220. - Приложения: с. 221-246 ISBN, Цена 978-985-90227-6-0: Б.ц. УДК : 637.1/.5 + 339.564 + (100) + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты--продукты питания--молочные продукты--мясо--молоко--мировой рынок--рынок--экспорт--торговля--молочная промышленность--мясная промышленность--пищевая промышленность--развитие отрасли--страны мира--беларусь--снг Содержание : СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ МИРОВОГО РЫНКА МЯСА И МОЛОКА ; Современное состояние и тенденции развития мирового рынка мяса ; Современное состояние и тенденции развития мирового рынка молока и молочных продуктов ; СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ. ВОЗМОЖНОСТИ РАЗВИТИЯ ЭКСПОРТА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Общая характеристика развития молочной промышленности Республики Беларусь на современном этапе ; Внешняя торговля молочной продукцией Республики Беларусь и возможности развития экспорта ; СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ. ВОЗМОЖНОСТИ РАЗВИТИЯ ЭКСПОРТА МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Общая характеристика развития мясной промышленности Республики Беларусь на современном этапе ; Внешняя торговля мясом и мясной продукцией Республики Беларусь и возможности развития экспорта ; ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО РАЗВИТИЮ ЭКСПОРТООРИЕНТИРОВАННОГО ПРОИЗВОДСТВА МЯСНОЙ И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ С УЧЕТОМ МИРОВЫХ ТЕНДЕНЦИЙ ; Анализ действующей системы государственной поддержки экспорта в Республике Беларусь и предложения по ее совершенствованию ; Стратегические направления развития экспортоориентированного производства мясной и молочной продукции ; Укрепление конкурентных позиций экспортируемой мясо-молочной продукции как фактор развития экспортоориентированного производства Аннотация: Рассмотрен мировой рынок мяса и молока, изучены тенденции развития мировых рынков в разрезе основных товарных групп: на мясном рынке - свинина, мясо птицы, говядина, баранина; на молочном рынке - сыр, масло, СОМ, СЦМ, молочная сыворотка. Приводится анализ деятельности ведущих компаний мировой молочной индустрии. Рассмотрено современное состояние развития молочной и мясной промышленности в Республике Беларусь: приводятся показатели производства, потребления и внешней торговли, определены возможности развития экспорта мясной и молочной продукции. Проанализирована действующая система поддержки экспортоориентированного производства и экспорта в Республике Беларусь. Экземпляры : всего : ОКД/637/610013(1), ХР(2) Свободны : ОКД/637/610013(1), ХР(2) Доп.точки доступа: Мелещеня, А. В.; Шакель, Т. П.; Иванович, А. А.; Кривоноженкова, Е. А.; Мелещеня, А. В. \ред.\; Ильина, Зинаида Макаровна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1937—2014) \рец.\; Дымар, О. В. \рец.\; Национальная академия наук Беларуси; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"