Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Кравцов А.И., Кравцова Л.Н., Таркан С.В. Заглавие : Влияние зерновой примеси и технологических показателей на выход и сортовой состав пшеничной муки Место публикации : Проблемы производства продукции растениеводства и пути их решения: Материалы международной научно-практической юбилейной конференции, посвященной 160-летию Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. - Горки, 2000. - Ч.1. - С.72-75 (Шифр 574802) УДК : 664.641.11 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--ячмень--рожь--таблицы--пищевая промышленность--беларусь--снг Экземпляры :ОКД/633/635/574802(1) Свободны : ОКД/633/635/574802(1) Доп.точки доступа: Кравцов, А.И.; Кравцова, Л.Н.; Таркан, С.В.