Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 609969 Автор(ы) : Кирилеско А. Л. Заглавие : Виноград и виноградное вино Выходные данные : Черновцы, 2007 Колич.характеристики :92 с.: рис. Примечания : Библиогр.: с. 89-90 ISBN, Цена 966-560-000-5: Б.ц. УДК : 634.8 + 663.2 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--агротехника--выращивание--виноградные вина--виноделие--бродильные производства--технологии Аннотация: В книге освещены краткие характеристики напитков, содержащих алкоголь. Автор рассказывает о классах, типах и видах виноградных вин о марках коньяков. Ряд статей отражает вопросы виноделия, производства вин, коньяков и других напитков, хранения алкогольных напитков, лечебные свойства вин. Должное внимание уделено правильному подбору рюмок, бокалов, фужеров, стаканов для употребления напитков, вопросам этикета, сервировки стола и сочетаемости различных блюд и напитков. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Романив, М. В. \рец.\; Дудко, Г. Е. \рец.\