Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.143.2.026/Т 76 Автор(ы) : Троцкая Т. П., Раицкий Г. Е., Леонович И. С. Заглавие : Экономия энергии при работе распылительных сушилок за счет снижения влажности сушащего агента Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2014. - № 2(24). - С. 70-74: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2014/2(24)). - ISSN 2073-4794 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.143.2.026 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--сухое молоко--молоко--технологическое оборудование--влажность воздуха--распылительная сушка--сушка--экономия энергии--электроэнергия--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--беларусь--снг Аннотация: Рассматриваются вопросы по снижению энергоемкости процесса производства сухих молочных продуктов. Описаны способы и устройство аппарата по снижению влагосодержания первичного воздуха. Доп.точки доступа: Раицкий, Г. Е.; Леонович, И. С.