Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Шевченко А. А. Заглавие : Использование источников пищевых волокон, витаминов и минералов в производстве пряников функционального назначения Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов Место публикации : "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов. Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2014 г. : в двух частях/ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2014. - Ч. 1. - С. 137. - ISBN 978-985-6979-95-1 (Ч. 1)ISBN 978-985-6979-94-4 (Шифр 609630). - ISBN 978-985-6979-95-1 (Ч. 1)ISBN 978-985-6979-94-4. - ISBN 978-985-6979-95-1 (Ч. 1)ISBN 978-985-6979-94-4 Доп.точки доступа: Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(9 ; 2014 ; Могилев) |