Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Троцкая Т. П., Раицкий Г. Е., Леонович И. С. Заглавие : Оборудование кондиционирования влажного воздуха при работе распылительных сушильных установках Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 октября 2013 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2013. - С. 218-220 (Шифр 607687) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.1.026 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сушилки--распылительная сушка--сушка--гидротермическая обработка--сухое молоко--молоко--технологии--беларусь--снг Доп.точки доступа: Раицкий, Г. Е.; Леонович, И. С.