Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946), Садовский А. А., Арнаут С. А. Заглавие : Технология струйного перемешивания в цилиндрическом аппарате Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 октября 2013 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2013. - С. 208-211: рис. (Шифр 607687) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 663.5.063.8 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--струйное перемешивание--спиртовая промышленность--пищевая промышленность--технологические схемы--расчет--жидкие продукты питания--продукты питания--беларусь--снг Доп.точки доступа: Садовский, А. А.; Арнаут, С. А.