Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Беляева Л. И., Лабузова В. Н., Остапенко А. В. Заглавие : Исходные требования к системе технологических вспомогательных средств в производстве сахара Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 октября 2013 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2013. - С. 137-140: рис. (Шифр 607687) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.1 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство сахара--производство с-х продукции--технологические вспомогательные средства--технологические схемы--технологии--терминология--виды документов--безопасность продуктов питания--качество--россия--страны мира Доп.точки доступа: Лабузова, В. Н.; Остапенко, А. В.