|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 609342 Автор(ы) : Соляник, Александр Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1958), Соляник В. В., Соляник А. А. Заглавие : Свиноводство : практикум : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Зоотехния" Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2014 Колич.характеристики :287 с.: табл., рис. Примечания : Библиогр.: с. 283-285. - Приложения: с. 195-283 ISBN, Цена 978-985-7060-63-4: Б.ц. УДК : 636.4 + (075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--конституция животных--экстерьер--свиньи--с-х животные--продуктивность--породы свиней--племенная работа--разведение животных--производство мяса--производство с-х продукции--свинина--мясо--промышленные технологии--технологии--воспроизводство стада--промышленный откорм--откорм--экономическая эффективность--экономические показатели Содержание : МЕТОДИКА МОДУЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ ; СОДЕРЖАНИЕ МОДУЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ ; КОНСТИТУЦИЯ, ЭКСТЕРЬЕР И ПРОДУКТИВНОСТЬ СВИНЕЙ ; Оценка свиней по конституции, телосложению и экстерьеру в связи с продуктивностью и состоянием здоровья ; Методы изучения экстерьера ; Основные признаки и показатели продуктивности в свиноводстве. Характеристика основных величин племенной ценности хряков и свиноматок ; ПОРОДЫ СВИНЕЙ ; Изучение отечественных и зарубежных пород свиней. Специализированные заводские типы, выводимые для использования в условиях промышленной технологии ; ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА В СВИНОВОДСТВЕ ; Организация зоотехнического и племенного учета в свиноводстве ; Бонитировка свиней ; Подготовка карточек на племенных свиней для занесения в Государственную племенную книгу ; Определение родственных связей между хряками и свиноматками, помеченными к случке ; Оценка генеалогической сочетаемости хряков и свиноматок ; Составление плана подбора в свиноводстве ; Изучение методики составления перспективного плана селекционно-племенной работы в свиноводстве по хозяйству ; ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ ; Планирование работы цеха воспроизводства. Расчет выхода поросят и маточного поголовья с определением зоотехнических параметров по заданному выходу производства свинины ; Формирование основных производственных групп свиней на свиноводческом предприятии ; Расчет количества производственных групп на потоке и среднегодовового поголовья на комплексе (ферме) ; Расчет потребности в помещениях при поточном производстве свинины ; Обоснование планировки станочного оборудования в свиноводческих помещениях ; Построение циклограммы ; Расчет потребности в кормах и экономической эффективности работы свиноводческого предприятия ; ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА И ОТКОРМ СВИНЕЙ ; Разработка технологии воспроизводства и помесячного оборота стада свиней для хозяйства с конкретным объемом продукции ; Составление годового оборота стада свиней ; Составление схемы подкормки поросят-сосунов ; Составление схемы зеленого конвейера для свиней ; Составление плана и расчет эффективности откорма свиней ; Зоотехническая и экономическая эффективность деятельности свиноводческих предприятий ; МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ДЕЛОВЫХ ИГР ; ЗАДАЧИ ДЛЯ ДЕЛОВЫХ ИГР ; РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ Аннотация: Содержит методику модульной системы обучения и модульную программу, включающую такие вопросы, как конституция, экстерьер, продуктивность и породы свиней, племенная работа, технология производства свиней, воспроизводство стада и откорм свиней. Даются методика проведения деловых игр и задачи для них. В табличном процессоре представлены основные компьютерные расчеты для решения практических задач функционирования свиноводческих предприятий. Экземпляры : всего : ХР(3) Свободны : ХР(3) Доп.точки доступа: Соляник, В. В.; Соляник, А. А.; Ятусевич, В. П. \рец.\; Колесень, В. П. \рец.\ |