Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 621.565/Б 91 Автор(ы) : Бурак В. Заглавие : О повышении энергоэффективности холодильных камер в сыродельных цехах Место публикации : Микроклимат и холод: журнал для практиков : издается при информационной поддержке Ассоциации предприятий индустрии микроклимата и холода/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 3(11). - С. 32: табл. (Шифр Ж 684/2013/3(11)) УДК : 621.565 + 637.3 + (476.5) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодильные камеры--холодильные установки--сыроделие--пищевые производства--созревание продуктов питания--технологические процессы--энергоресурсы--энергопотребление--витебская обл--беларусь