Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 621.928/О-60 Заглавие : Операция "Сепарация" Место публикации : Империя напитков: специализированный производственно-практический журнал/ Учредитель и главный редактор Олег Зайцев. - Минск, 2014. - № 1. - С. 3-5 (Шифр И3/2014/1) УДК : 621.928 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--сепараторы--технологическое оборудование--плодово-ягодные соки--соки--пиво--слабоалкогольные напитки--вина--алкогольные напитки--декантаторы--отстойники--производство--параметры--характеристики Аннотация: Характеристика пищевых декантеров и сепараторов.