Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 664.848/Б 19 Автор(ы) : Бакач Н. Г., Басаревский А. Н., Шахметова Л. А. Заглавие : Первичная переработка дикорастущих грибов в передвижном грибоварочном пункте ПГП-250 Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2013. - Вып. 47, т. 2. - С. 142-146: рис. - (Шифр Ж 119/2013/47 т.2) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.848 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дикорастущие виды--дикорастущие растения--первичная обработка--обработка--съедобные грибы--овощи--варка--технологические процессы--беларусь--снг Доп.точки доступа: Басаревский, А. Н.; Шахметова, Л. А.