Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Grodzki H., Nalecz-Tarwacka T., Zdziarski K. Заглавие : Jakosc higieniczna i sklad mleka w poszczegolnych miesiacach roku Место публикации : Наука - производству: Материалы третьей международной научно-практической конференции (Гродно, июнь 1999). - Гродно, 1999. - С.266-269 (Шифр 573687) Примечания : Библиогр. в конце ст. - Пер.загл.: Гигиенические качества и состав молока в определенные месяцы года УДК : 637.12.04(438) + 637.12.05 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--продукция животноводства--качество молока--качество с-х продукции--состав--гигиена--проба--химический состав молока--белки-вещества--органические вещества--молочнокислые бактерии--микробиологические исследования--соматические клетки--структура клетки--зарубежные страны--польша--2 Экземпляры :(1) Свободны : (1) Доп.точки доступа: Grodzki, H.; Nalecz-Tarwacka, T.; Zdziarski, K.