Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637/М 75 Заглавие : Молочника спасет вентиляция Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал. - Минск: Литературный свет, 2013. - № 6. - С. 44-45 (Шифр М3./2013/6) УДК : 637 + 664 + 628.84 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--пищевые предприятия--предприятия--микроклимат--технологические процессы--вентиляционные установки--установки для регулирования микроклимата--установки--кондиционеры--оборудование--качество продуктов питания--беларусь--снг Аннотация: Для создания необходимых условий воздушной среды, благоприятных для работающих, обеспечивающих высокое качество продукции, в производственных помещениях предприятий пищевой промышленности устраиваются системы вентиляции, a при необходимости поддержания строго определенных условий воздушной среды - системы кондиционирования. Учитывая специфику производства, от их работы непосредственно зависит соблюдение параметров технологического процесса и качество готовой продукции.