Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 636.5.083/Б 84 Заглавие : Борьба с патогенами с помощью взаимодействия органических кислот Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2014. - № 2. - С. 64-66 (Шифр Ж 494/2014/2) УДК : 636.5.083 + 619 + 614.9 + 615.281.9 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеводство--животноводство--болезни птиц--колибактериоз--бактериальные болезни животных--кормление--содержание животных--микроклимат--физические факторы--температура--влажностный режим--кислотность--химические свойства--иммунопрофилактика--профилактика--гигиена--органические кислоты--антибактериальная активность--исследования Аннотация: Менеджмент и гигиена - ключевые составляющие успешного предприятия по производству птицы. Несмотря на то, что на протяжении многих лет органические кислоты были главным средством борьбы с патогенными организмами, есть необходимость оценить и улучшить их эффективность и продолжительность действия.