Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Мороз А. А., Кремлева А. А. Заглавие : Качество и безопасность мясных и молочных продуктов Коллективы : Россельхозакадемия, ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной энтомологии и арахнологии" Место публикации : Труды Всероссийского научно-исследовательского института ветеринарной энтомологии и арахнологии: сборник научных трудов/ Россельхозакадемия, ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной энтомологии и арахнологии". - Тюмень, 2013. - № 52. - С. 138-141 (Шифр 608431) Доп.точки доступа: Кремлева, А. А.; РоссельхозакадемияГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной энтомологии и арахнологии"