Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Жабанос Н. К., Трофимова Т. В., Ефимова Е. В. Заглавие : Проектирование продуктов питания на молочной основе для детей раннего возраста путем разработки алгоритма расчета рецептур Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 октября 2013 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2013. - С. 59-61 (Шифр 607687) УДК : 637.144 + 004.021 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--продукты детского питания--программное обеспечение--математическое обеспечение--расчет--детское питание--питание человека--беларусь--снг Доп.точки доступа: Трофимова, Т. В.; Ефимова, Е. В.