Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 608224 Автор(ы) : Сидоренко О. Д., Кутровский В. Н. Заглавие : Биоконверсия отходов агропромышленного комплекса : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению 110900 "Технология производства и переработка сельскохозяйственной продукции" (квалификация (степень) - "бакалавр" Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2013 Колич.характеристики :159 с.: табл. Серия: Высшее образование: Бакалавриат Примечания : Библиогр.: с. 147-152 ISBN, Цена 978-5-16-005712-5: 163100 р. УДК : 573.6 + (075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--апк--отходы животноводства--отходы с-х производства--растительные остатки--отходы растениеводства--сырье--с-х сырье--минерализация--биология почвы--утилизация--технологии--способы применения Содержание : ОТХОДЫ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА (АПК). СТРУКТУРА, ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ; Растительные отходы ; Отходы животноводства ; Твердые компоненты отходов ; Сточные воды ; Запахи (одоранты) ; Отходы перерабатывающих производств ; Микробный ценоз навоза ; МИНЕРАЛИЗАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ В ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОМ ТРАКТЕ ЖИВОТНЫХ ; Метаболические функции микробиоты рубца жвачных животных ; Состояние органических субстратов в пищеварительном тракте животных ; Типы связей в биотическом сообществе рубца жвачных животных ; МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ ОТХОДОВ. ПРОЦЕССЫ И АГЕНТЫ ; Основные процессы микробной конверсии отходов ; Микробная конверсия целлюлозосодержащих отходов растениеводства ; Предварительная подготовка субстратов ; Термофильные микроорганизмы ; Конверсия отходов животноводства. Метаногенез ; СОВРЕМЕННАЯ ПРАКТИКА УТИЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОТХОДОВ ; Микробные комплексы и режимы утилизации ; Утилизация навоза ; Разложение навоза при его хранении ; Традиционное компостирование ; Переработка помета птиц ; Утилизация навоза свиней ; Вермикультура ; Использование личинок синантропных мух (опарышей) ; Переработка отходов с участием простейших организмов и водорослей ; Патогенность и обеззараживание отходов животноводства ; Управляемая биоконверсия. Биокомпост и его агроэкономическая эффективность ; Производство биогаза и метана ; ПРОИЗВОДСТВО И ПРИМЕНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПРОМЫШЛЕННОЙ БИОКОНВЕРСИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ ; Производство этанола ; Протеизация целлюлозо- крахмалсодержащего сырья и отходов для получения белкового корма ; Продукты биоконверсии скопа и линта ; Альтернативные энергоносители ; Примеры зарубежного опыта биоконверсии отходов и использования ее продуктов Аннотация: Обобщены перспективные биологические технологии переработки отходов растениеводства, животноводства и перерабатывающей промышленности. Основное внимание уделено биоконверсии отходов и продуктам их переработки. Рассматриваемые технологии обладают несомненным преимуществом - они экологичны. Результаты теоретических изысканий и научных исследований существа процесса трансформации отходов уже находят практическое применение на перерабатывающих биофабриках. Экземпляры :ОКД/631.5/608224(1) Свободны : ОКД/631.5/608224(1) Доп.точки доступа: Кутровский, В. Н.; Савич, В. И. \рец.\; Дурынина, Е. П. \рец.\