Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Новик Н. В. Заглавие : Ассортимент диетических изделий, выпускаемых Мостовским хлебозаводом филиала Гродненского областного потребительского общества Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: материалы XVI международной научно-практической конференции (Гродно, 17 мая 2013 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". Международная студенческая научная конференция (14 ; 2013 ; Гродно). - Гродно, 2013. - Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 249-251 (Шифр 606519) УДК : 664.665 + (476.6) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лечебно-профилактическое питание--питание человека--хрустящие хлебцы--зерновые закусочные продукты--хлеб--хлебобулочные изделия--пищевые добавки--хлебозаводы--заводы--бисквиты--мучные кондитерские изделия--гродненская обл--беларусь |