Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Косовец В. Ч. Заглавие : Преимущества применения вакуумных шприцов-наполнителей при формировании колбасных изделий Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: материалы XVI международной научно-практической конференции (Гродно, 17 мая 2013 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". Международная студенческая научная конференция (14 ; 2013 ; Гродно). - Гродно, 2013. - Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 213-215 (Шифр 606519) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.523.256 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): шприцы (машины)--технологическое оборудование--колбасные изделия--продукты питания--вакуум-аппараты--беларусь--снг