Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 608135 Автор(ы) : Кольга Д. Ф., Казаровец, Николай Владимирович, Сыманович В. С., Сапожников Ф. Д., Костюкевич С. А., Колончук В. М., Козарез А. С., Скорб И. И. Заглавие : Техническое обеспечение процессов в животноводстве : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Техническое обеспечение процессов сельскохозяйственного производства" . -2-е изд. Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2013 Колич.характеристики :575 с.: табл., рис. Примечания : Библиогр.: с. 568-569 ISBN, Цена 978-985-7060-41-2: Б.ц. УДК : 631.171 + 636 + (075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводческие хозяйства--механизация животноводства--механизация сельского хозяйства--консервирование--технологические процессы--корма--измельчение--грубые корма--объемистые корма--уборка навоза--уборка--доильные установки--доильная техника--молоко--первичная обработка--обработка--холодильные установки--холодильная техника--оборудование--овцеводческие фермы--птицефермы--проектирование Содержание : ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ФЕРМАХ И КОМПЛЕКСАХ ; Классификация ферм и комплексов ; Особенности развития молочного скотоводства ; Размеры молочных ферм и комплексов ; Фермы и комплексы по производству говядины ; Фермы и комплексы по производству свинины ; Овцеводческие фермы и комплексы ; Птицеводческие предприятия ; Требования по обеспечению микроклимата ; Вентиляционно-отопительные системы. Устройство и работа оборудования ; МЕХАНИЗАЦИЯ ВОДОСНАБЖЕНИЯ ; Источники водоснабжения. Водозаборные сооружения ; Водяные насосы и водоподъемники ; Водопроводные сети и запорно-регулирующие сооружения ; Расчет потребности в воде ; Оборудование для поения животных и птицы ; МЕХАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ КОНСЕРВИРОВАНИЯ КОРМОВ ; Классификация и технологии консервирования кормов ; Механизация работ по закладке и содержанию прифермских культурных пастбищ ; Механизация работ при заготовке сена ; Механизация работ при заготовке и скармливании сенажа ; Механизация работ при заготовке и раздаче силоса и комбисилоса ; Химическое консервирование ; Механизация работ по производству витаминной муки и муки из корнеклубнеплодов ; Механизация влажного фракционирования кормов ; Консервирование плющеного зерна ; МЕХАНИЗАЦИЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ КОРМОВ ; Цель и значение измельчения кормов ; Зоотехнические требования и технологические схемы приготовления концентрированных кормов ; Способы измельчения ; Теория измельчения (дробления) как процесс образования новых поверхностей ; Энергетические теории измельчения ; Гранулометрический состав кормов ; Классификация дробилок ; Рабочие органы молотковых дробилок ; Рабочий процесс молотковых дробилок ; Работа деформации при ударе ; Определение рабочей скорости молотков ; Расчет молотковых дробилок ; МЕХАНИЗАЦИЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ГРУБЫХ КОРМОВ ; Виды грубых кормов и требования к их измельчению ; Теория резания лезвием. Три характерных случая резания лезвием ; Основы теории режущего аппарата дисковых соломосилосорезок ; Удельная работа резания ; Производительность и мощность на привод барабанного режущего аппарата ; МЕХАНИЗАЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРНЕПЛОДОВ ; Основы теории и расчета машин для очистки и мойки корнеклубнеплодов ; Оценка загрязненности корнеклубнеплодов ; Типы моечных машин ; Расчет барабанной мойки ; Расчет центробежной мойки ; Расчет наклонной шнековой мойки ; Расчет вертикальной шнековой мойки ; Расчет машин для измельчения корнеклубнеплодов ; Классификация и требования к измельчителям корнеклубнеплодов ; Анализ процесса резания и расчет корнерезок ; Расчет центробежной корнерезки ; Расчет горизонтально-дисковых корнерезок ; Устройство и работа мойки - измельчителя корнеклубнеплодов ИКМ-Ф-10 ; Машины для тепловой обработки корнеклубнеплодов ; Классификация запарников корма и требования к ним ; Технология тепловой обработки кормов ; Расчет расхода тепла для запаривания кормов ; Расчет кормозапарников ; Устройство и работа кормозапарников ; Устройство и работа картофелезапарочных агрегатов ; МЕХАНИЗАЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМОВЫХ СМЕСЕЙ И РАСЧЕТ ОСНОВНЫХ ПАРАМЕТРОВ СМЕСИТЕЛЕЙ ; Классификация смесителей и требования к ним. Виды кормосмесей ; Методы оценки однородности смеси ; Определение производительности и мощности на привод горизонтального шнекового смесителя ; ДОЗИРОВАНИЕ КОРМОВ И РАСЧЕТ ОСНОВНЫХ ПАРАМЕТРОВ ДОЗАТОРОВ ; Классификация дозаторов и требования к ним ; Оценка точности дозирования ; Расчет дозаторов ; Расчет барабанного дозатора ; Расчет ленточного дозатора ; Расчет тарельчатого дозатора ; Дозирование жидких компонентов ; МЕХАНИЗАЦИЯ ГРАНУЛИРОВАНИЯ И БРИКЕТИРОВАНИЯ КОРМОВ ; Сущность процесса прессования кормов ; Гранулирование кормов ; Брикетирование кормов ; Производство амидоконцентрированных добавок ; МЕХАНИЗАЦИЯ РАЗДАЧИ КОРМОВ ; Требования к механизированной раздаче кормов ; Раздатчики кормов для крупного рогатого скота ; Классификация раздатчиков кормов для крупного рогатого скота ; Транспортеры-раздатчики кормов, монтируемые в кормушках ; Раздатчики кормов, монтируемые над кормушками ; Мобильные раздатчики кормов ; Пневмоскребковые линии раздачи корма крупному рогатому скоту ; Раздатчики кормов для свиней ; Классификация раздатчиков кормов для свиней ; Устройство и работа раздатчиков кормов ; Методика расчета поточных линий раздачи кормов ; Методика технологического расчета линии раздачи кормов мобильными кормораздатчиками ; Методика расчета пневмоскребковых линий раздачи корма животным по параметрам транспортируемого груза ; МЕХАНИЗАЦИЯ УБОРКИ, УТИЛИЗАЦИИ, ПЕРЕРАБОТКИ И ХРАНЕНИЯ НАВОЗА ; Физико-механические свойства навоза ; Определение годового выхода навоза с фермы (комплекса) ; Механические средства уборки навоза из животноводческих помещений ; Механизация уборки навоза из помещений ; Энергосберегающий метод удаления навоза ; Машины и оборудование для подготовки навоза к использованию ; Расчет оптимального количества машин для использования удобрений ; Расчет гидронапорных трубопроводных установок ; Охрана окружающей среды на комплексах и фермах и вокруг них ; ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ ; Доильные аппараты ; Схемы доильных установок ; Вакуумные насосы ; Вакуумные регуляторы ; Счетчики молока ; Технологический расчет доильных установок ; МЕХАНИЗАЦИЯ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ МОЛОКА ; Основы технологии первичной обработки молока ; Оборудование для очистки молока ; Пластинчатые охладители молока и их тепловой расчет ; Пастеризаторы молока ; Цель и режимы пастеризации молока ; Классификация пастеризаторов молока ; Основы теории и расчет пастеризаторов ; Расчет рекуперативных теплообменников ; Сепарирование молока ; Классификация сепараторов ; Основы теории сепарирования ; Потребная мощность и баланс энергии сепаратора ; Преобразование энергии в барабане сепаратора ; Расчет мощности уходящей жидкости ; Расчет насосных устройств сепаратора ; Расчет поплавкового регулятора ; Расчет барабана сепаратора на прочность ; Расчет корпуса барабана ; Определение критической толщины стенки и допустимой частоты вращения барабана ; Расчет крышки барабана ; Расчет соединительного кольца ; Пусковое устройство и его расчет ; Нормализация молока ; Методика расчета линий первичной обработки молока ; ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ И УСТАНОВКИ ; Основные способы получения холода ; Термодинамические циклы холодильных установок ; Холодильная камера как объект с самовыравниванием ; Расчет потребности в холоде ; Устройство агрегатов и узлов холодильных установок ; Характеристика озонобезопасных холодильных агентов ; Типы и устройства холодильных установок ; Расчеты резервуаров ; Подбор резервуаров по вместимости ; Истечение жидкости из резервуаров ; Теплообмен в резервуарах ; Отечественные холодильные установки ; Тепловые насосы ; ОБОРУДОВАНИЕ ОВЦЕВОДЧЕСКИХ ФЕРМ ; Системы содержания и технического оснащения овцеводства ; Технология стрижки овец ; Принцип работы стригального аппарата ; Силовая характеристика работы стригальщика ; Производительность ; Технологические схемы купочных установок ; Расчет купочных установок ; Механизация прессования шерсти ; Механизация уборки навоза ; Механизация доения овец ; ОБОРУДОВАНИЕ ПТИЦЕФАБРИК ; МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФЕРМЕРСКИХ И ПОДСОБНЫХ ХОЗЯЙСТВ ; Дробилки и измельчители кормов ; Мойки и корнеклубнерезки ; Запарники, смесители и раздатчики кормов ; Оборудование для доения и первичной обработки молока ; Машины для уборки навоза ; Инкубаторы для фермерских и подсобных хозяйств ; ОСНОВЫ ЭКСПЛУАТАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ФЕРМ И КОМПЛЕКСОВ ; Теоретические основы производственной эксплуатации животноводческого оборудования ; Организация, методы и средства технического обслуживания машин и оборудования на фермах и комплексах ; Планово-предупредительная система технического обслуживания и ремонта ; Организация и методы технического обслуживания ; Производственная база. Посты и пункты ТО ; Планирование технического обслуживания и расчет количества слесарей-наладчиков ; Технические средства для обслуживания и диагностики машин ; Инженерно-техническая служба эксплуатации технологического оборудования ; ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ И ПТИЦЕВОДЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ; Цели и задачи проектирования ; Общие правила и стадии проектирования ; Проектное задание ; Разработка технического проекта ; Разработка рабочих чертежей ; Технорабочий проект ; Типовые проекты ; Сметная документация ; Особенности проектирования генерального плана Аннотация: Изложены современные технологии и технические средства для механизации основных животноводческих процессов, основы теории и расчета животноводческих машин и оборудования, приведены методы проектирования поточных технологических линий. Экземпляры : всего : ОКД/636/608135(1), ХР(2) Свободны : ОКД/636/608135(1), ХР(2) Доп.точки доступа: Кольга, Д. Ф.; Казаровец, Николай Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949); Сыманович, В. С.; Сапожников, Ф. Д.; Костюкевич, С. А.; Колончук, В. М.; Козарез, А. С.; Скорб, И. И.; Добышев, А. С. \рец.\; Цыганок, Г. П. \рец.\; Антошук, С. А. \рец.\; Сорокин, Э. П. \рец.\