Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Дембицкая Е. Н. Заглавие : Исследования теплофизических свойств кукурузной крупы Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: материалы XVI международной научно-практической конференции (Гродно, 17 мая 2013 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". Международная студенческая научная конференция (14 ; 2013 ; Гродно). - Гродно, 2013. - Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 189-191: рис. (Шифр 606519) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.784 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кукурузная крупа--теплофизические свойства--крупка--мука--термографы--приборы--беларусь--снг