Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Казак А. Н., Василенко С. Л., Фурик Н. Н. Заглавие : Изучение молочной продукции по содержанию в них бактериофагов молочнокислых бактерий Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: материалы XVI международной научно-практической конференции (Гродно, 17 мая 2013 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". Международная студенческая научная конференция (14 ; 2013 ; Гродно). - Гродно, 2013. - Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 68-69 (Шифр 606519) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.336 + 579.67 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--кисломолочные продукты--молочнокислые бактерии--вирусы--беларусь--снг Доп.точки доступа: Василенко, С. Л.; Фурик, Н. Н.