Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Бурак В. Заглавие : О повышении энергоэффективности холодильных камер в сыродельных цехах Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 17. - С. 42: ил. (Шифр Ж 494/2013/17) УДК : 637.2 + 658.115 + 621.565 + (476.5) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молокозаводы--заводы--морозильные камеры--морозильное оборудование--сыры--продукты питания--созревание продуктов питания--технологические процессы--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--витебская обл--беларусь