Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 637.5'62/П 31 Автор(ы) : Петрушко И. С., Гордынец С. А. Заглавие : Витаминный состав телятины и продуктов детского питания с ее использованием от молодняка лимузинской породы и ее помесей Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2013. - Т. 48, ч. 2. - С. 207-214: табл. (Шифр Ж 104/2013/48 ч. 2) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.5'62 + 613.22 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--пищевая ценность--качество продуктов питания--продукты питания--продукты детского питания--содержание питательных веществ--содержание веществ--витамины--беларусь--снг Доп.точки доступа: Гордынец, С. А.