Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Заплетников И. Н., Пильненко А. К. Заглавие : Методика расчета процесса резания дисковым ножом при качательном способе подачи пищевого материала Место публикации : Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: доклады Международной научно-практической конференции, 21-22 марта 2013 года/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2013. - С. 38-41: рис. (Шифр 606156) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.513.42 + 641.512 + (477) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--резка--технологические процессы--дисковые ножи--ножи--формулы--расчет--украина--снг Доп.точки доступа: Пильненко, А. К. |