Заглавие журнала :Мир продуктов -2013г.,N 6 Интересные статьи : НОВОСТИ (стр.2-4) РИТЕЙЛ (стр.6) Ланда И. Не количеством, а качеством. Сеть NOVUS открыла в Украине 26-й супермаркет/ И. Ланда (стр.6-7) БЕЗОПАСНОСТЬ (стр.8) Иванов И. Продвигаем бренд вместе! "Авентин": инновационная упаковка овощей и фруктов/ И. Иванов, А. Михайленко (стр.8-9) Руководство по безопасности. Практика внедрения систем менеджмента пищевой безопасности на предприятиях Украины (стр.10-12) СТРАТЕГИИ (стр.14) Кравченко Л. "Живая" соль [о свойствах морской соли]/ Л. Кравченко (стр.14-15) МОЛОКО (стр.16) Складчиков В. Флагманы здорового питания/ В. Складчиков (стр.16-19) Философия качества - высокие стандарты (стр.20-23) "Молочный альянс" вновь подтверждает высокое качество (стр.24) МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ (стр.26) Аналiз сучасного стану мясноi галузi (стр.26-30) Онищенко В. Н. Колбасные оболочки: тенденции производства. Сто одежек - и все без застежек!/ В. Н. Онищенко, М. А. Янчева (стр.32-36) Показанников Н. И. Качественный продукт из любого мяса/ Н. И. Показанников (стр.38-39) Бездоганна репутацiя на ринку (стр.40-41) И снова в фаворе - украинское мясо! (стр.42) Романюк А. "Автотерм": 60 лет опыта. Климатизация и копчение мясных и колбасных изделий/ А. Романюк (стр.44-45) УПАКОВКА (стр.46) Михайлов В. Код для маркетинга. Применение QR-кода в упаковке/ В. Михайлов (стр.46-48) НАПИТКИ (стр.50) Петрусенко О. Фруктовое чудо для карапузов. Рынок соков и пюре для детского питания/ О. Петрусенко (стр.50-53) BUSINESS-TO-BUSINESS (стр.54) Повысить экологичность, ускорить эффективность [об упаковке] (стр.54-55) Дорощук Н. Гармония бизнеса. Построение правильной бизнес-модели/ Н. Дорощук, К. Платонова (стр.56-57) Битва тренеров: лучшие практики лидерства В2В (стр.58-59) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Ланда, И.; Иванов, И.; Кравченко, Л.; Складчиков, В.; Онищенко, В. Н.; Показанников, Н. И.; Романюк, А.; Михайлов, В.; Петрусенко, О.; Дорощук, Н.; Михайленко, А.; Янчева, М. А.; Платонова, К.