Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 527403 Автор(ы) : Комаров В.И., Степанова А.С., Шифман З.Б., Бритиков А.В., Волчкова Н.Т., Филатов О.К. Заглавие : Экономика хлебопекарного производства : Повышение эффективности Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1990 Колич.характеристики :158 с Примечания : Библиогр.: с.156-157 Цена : Б.ц. УДК : 664.6 + 338.45 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--2 Экземпляры : всего : ХР(3) Свободны : ХР(3) Доп.точки доступа: Комаров, В.И.; Степанова, А.С.; Шифман, З.Б.; Бритиков, А.В.; Волчкова, Н.Т.; Филатов, О.К.