Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 663.5/Л 68 Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946), Садовский А. А. Заглавие : Технология струйного перемешивания и методика инженерного расчета аппарата со струйной мешалкой Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2013. - № 3(21). - С. 86-91: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2013/3(21)). - ISSN 2073-4794 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 663.5 + 664.7 + 621.929 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): смешивание--технологические процессы--спиртовая промышленность--пищевая промышленность--замесы--пищевые массы--смесители--технологические схемы--технологии--продукты питания--беларусь--снг Доп.точки доступа: Садовский, А. А.