Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.8.036.523/В 42 Заглавие : Виды брака консервов: причины и признаки Место публикации : Кумпячок: специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск, 2012. - № 4. - С. 22-23 (Шифр Ж 150/2012/4) УДК : 664.8.036.523 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--производственный брак--качество продуктов питания--порча продуктов питания--бомбаж--упаковка--россия--страны мира